Mafini sa zelenom tikvicom

Date: May 19, 2012. | Category: Desserts | Cuisine: Universal

kopiR

Zooom

Skill Level

Easy

Prep Time

15 minutes

Total Time

45 minutes

Ingredients

1	zelena tikvica (ca 250 g)
3 kom	jaja
300 g	šećera
250 ml	ulja
2 kašičice	vanilin šećer
400 g	brašna
1 kašičica	sode bikarbone
1 kašičica	cimet
1 kašika	kakao praha

Method

Umutiti jaja, kristal i vanilin šećer, ulje, kakao i sitno izrendisanu tikvicu.

Masi dodati mešavinu brašna i sode bikarbone.

Sve dobro izjednačiti, izručiti u podmazane kalupe za mafine (ili korpice od papira) i peći 22-25 min. na 180°C.

Ako su mafini pečeni u kalupima ostaviti ih 5-6 min. u istim da stoje, izvaditi ih iz istih, ostviti da se ohlade, a zatim služiti.

P. S. Mafine pečene u korpicama poređati na tacnu za serviranje, takođe ostaviti da se ohlade, a po želji mafine posipati šećerom u prahu ili preliti glazurom po želji.

Tikvicu rendisati zajedno sa korom.

Enter note here

Tags:

zelena tikvica kakao prah brašno

How others made it

Be the first to add a photo of this dish

People who like this recipe

_jfk_
goga1505
lila74

Comments

Pomoravka - May 19, 2012.
Vrlo slično tebi pravim kolač i kuglov,ali obavezno dodajem i orahe.Volim ovakve kolačiće,tikvica im daje mekoću i sočnost i na ovaj način je najbolj "podvaliti" deci,koja neće da jedu povrće.

Unhide Delete

kopiR - May 19, 2012.
Pomoravka, ove mafine pravim ovako, a pravim i nekoliko vrsta koalca sa dodatkom oraha, lesnika, maka itd.
Jedan od tih mojih omiljenih je i ovde:

http://www1.serbiancafe.com/lat/kuvar/recipe/7/8756/kolac-sa-zelenim-tikvicama/preview

Unhide Delete

NimoFish - May 19, 2012.
Hvala za recept kopiR, tesko je naci dobar isproban recept za ovakve kolace. Da li mozda imate recept za tortu/cupcakes sa mrkvom? Neki dan sam pravila isti po receptu iz jedne knjige i veoma sam se razocarala, ispao je odvratno. Trazila sam po internetu novi recept ali kad sam procitala komentare neko kaze da je super neke zene se zale. Ako bilo koja od vas ima recept bila bih vam veoma zahvalna

Unhide Delete

kopiR - May 20, 2012.
NimoFish, od vise recepata za kolace ili torte sa sargarepom, evo ti jedan brz i veoma ukusan kolac:

http://www1.serbiancafe.com/lat/kuvar/recipe/7/8800/kocke-sa-sargarepom/preview

ti mozes i cokoladnom glazurom da ga prelijes ako tako vise volis.

Pozdrav!

Unhide Delete

svirena - May 20, 2012.
ide li cimet u ovaj recept? naveden je u spisku sastojaka ali nema ga u tekstu?

Unhide Delete

kopiR - May 21, 2012.
Da, ide cimet.

Unhide Delete

NimoFish - May 22, 2012.
Hvala za recept bice isproban

Unhide Delete