Punč minjoni

Date: Dec 2, 2011. | Category: Desserts | Cuisine: Universal


tanjacake

Zooom

Skill Level

moderate

Moderate

Prep Time

1 hour and a half

Total Time

2 hours

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Hvala za izbor.


Ingredients

8jaja
300 gprah šećer
300 gbrašna
1 kašikagriza
1prašak za pecivo
Nadev:
sok od 4 veće narandže
sok od 1 limuna
2 dclcrnog vina
0,5 dclruma
150 gšećera
100 gčokolade
mrvice od polovine pečene piškote (600 g)
Ostalo:
300 gšećera u prahu
crno vino
kokos
mleko
rum

Method

1

Za piškotu umutiti mikserom jaja i šećer u finu penastu masu.

2

Dodati brašno, griz i prašak za pecivo.

3

Izmešati kašikom i sipati podmazan pleh dim 30x35 cm, a kad se piškota ispeče istresti je iz pleha, ostaviti da se ohladi i preseći je popreko (visina) po pola, jedan deo ide izmrvljen u fil, a drugi za koru.

4

Vino, šećer i sokove prokuvati.

5

Dodati u vruće čokoladu da se otopi, skloniti sa vatre, dodati rum i mrvice od pola piškote koje treba da imaju težinu oko 600 g U slučaju da nema toliko dodati piškote, keks ili mlevene orahe.

6

Sve dobro izmešati i staviti preko kore.

7

Kad se to lepo ohladi iseći na manje kocke i umakati u mleko sa rumom. One strane gde treba uvaljati u kokos, ređati na tacnu i preliti fondanom koji treba napraviti od šećera u prahu i vina tako da masa bude ni previše retka a ni tvrda, a može i čokoladna glazura.


People who like this recipe

  • Bini2
  • labudan
  • s481911p
  • jedna_iz_bg
  • tiki62
  • bakica
  • sarajevo59
  • Asja

Comments

Astal - Dec 2, 2011.
Predivno Tanjice!




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…