Mafini sa svežim borovnicama

Date: Jul 20, 2011. | Category: Desserts | Cuisine: American


chefkoch

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

20 minutes

Total Time

45 minutes

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Božanstveno lagano!


Ingredients

100 gčokolade (može bela, braon ili crna)
300 mlmleka
100 gsvežih borovnica
200 gbrašna
50 gkokosa
2jajeta
100 gšećera
80 mlulja
pola kesicepraška za pecivo

Method

1

Čokoladu izlomiti na komade, mleko lagano zagrejati pa dodati čokoladu da se otopi. Čokoladno mleko zatim ostaviti da se prohladi.

2

Rernu uključiti na 180°C da se zagreje (ako peć nije konvekcionalna onda na 200°C).

3

Kalup za mafine obložiti papiricima za mafine.

4

Brašno, kokos, 100 g borovnica (od kojih se 50 g poseckaju na 4 dela) i prašak za pecivo lepo pomešati u jednoj činiji.

5

Posebno umutiti jaja sa šećerom i uljem (nemutiti mikserom nego viljuškom), sve to pomešati u činiji sa brašnom i naliti čokoladno mleko zatim brzo viljuškom sve izmešati dok se ne sjedini masa (masa može biti relativno vodena nemojte se zavariti biće super).

6

Mafin kalupčiće 3/4 napuniti i staviti na sredini pećnice 20 min. da se ispeku.

7

Mlaki su najukusniji jer se tada najbolje oseti čokoladno mleko.

8

Prijatno!


People who like this recipe

  • Astrid
  • plus
  • rebeldeway
  • miskica
  • ZOKA10
  • kriska
  • Nikola

Comments

Pomoravka - Jul 20, 2011.
Sve što je sa borovnicama i čokoladom mora da je odlično.

Pomoravka - Jul 20, 2011.
Čestitam ti na prvom receptu!!!

chefkoch - Jul 20, 2011.
:) hvala puno :) ja sam i mlada domacica i mlada mama pa se pokusavam u kulinarstvu nadam se da ce vam se moje kreacije svideti :) puno pozdrava

Pomoravka - Jul 20, 2011.
Chefkoch, samo napred, svi smo mi negde počeli, ovde se može puno naučiti od nas, a i mi od tebe.Topli pozdrav.




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…