Pita sa jabukama
Date: Jul 8, 2011. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian
jafi
Introduction
Uvek omiljena!
Ingredients
| 500 g | tankih kora za pitu |
| 1 kg | nakiselih jabuka |
| 4 kašike | griza ili mrvica |
| 4 kašike | žutog šećera |
| 1 kesica | cimeta |
| 2 kesice | vanilin šećera |
| Preliv : | |
| 1 dl | ulja |
| 1 dl | vode |
Method
U šerpici prokuvati vodu i ulje i to će nam poslužiti za prelivanje kora da bi bile rskavije nakon pečenja, a i zbog lakšeg savijanja u strudlice.
U pakovanju obično ima 12 kora i ja pravim četiri strudlice.
Jabuke očistiti i narendati.
Uzeti po tri kore za svaku strudlicu, prskati kore prelivom i slagati jednu preko druge.
Na treću koru, na jednom kraju staviti narendane jabuke bez ćeđenja soka, pošećeriti, staviti 1 kašiku griza ili mrvica, malo cimeta i pola kesice vanilin šećera.
Napraviti strudlicu i slagati u podmazan pleh.
Kad stavimo četiri strudlice, poprskati ih prelivom i peći u zagrejanoj rerni na 200°C da se zarumene.
Izvaditi iz rerne, prekriti suvom krpom i ostaviti da se prohladi.
Prohlađenu pitu iseći na željenu veličinu i posuti po želji prah šećerom zamirisanim vanilom (aroma ili vanilin šećer).
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- S-V-034
- scputnik
- kondor2
- finstar
- nagrada
- DougR
- medenipoljubac
- Oli1
- stara_nova
- zemunka
- danijela
- alta
- pristinka
- -smile-
- ikana
- ancica-pancica
- Ilona
- laki
- 1tata1
- Jelena76
- Boka
- Mari
- maya
- atina
- bakica
- ZOKA10
- Palma
- s481911p
- sarajevo
- terra
- antologia
- sarajevo59
- Jakobro
- svirena
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Pomoravka - Jul 7, 2011.
Odlična pita, sve sa jabukama volim.
jafi - Jul 7, 2011.
Hvala :)
LelaRose - Jul 7, 2011.
To je prava, isprobana klasika
elektra4- - Jul 8, 2011.
divno
jafi - Jul 9, 2011.
:)