Posni mafini sa orasima i čokoladom
Date: Apr 12, 2011. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian
DZEKSON
Skill Level
Easy
Prep Time
20 minutes
Total Time
45 minutes
Click to rate
Introduction
Za nedeljni desert za one koji poste preporučujem ove mafine. Recept sam pronašla u čašopisu "Pošalji recept", autor je Dara. Izmenila sam ga zato što trenutno nisam imala sve sastojke u kući, a na kraju ću napisati kako je u originalnom receptu.
Ingredients
| Potrebno je: | |
| 200 g | posne čokolade |
| 100 g | oraha |
| 50 g | šećera |
| 100 g | brašna |
| 100 g | pšeničnog griza |
| 1 | prašak za pecivo |
| 200 ml | sojinog mleka |
| 200 ml | kisele vode |
| 50 ml | ulja |
Method
Orah samleti, a 100 g čokolade izrendati na krupnoj strani rendeta ili iseckati (ja sam seckala).
Pomešati brašno sa praškom za pecivo, šećerom i grizom.
Dodati orahe i čokoladu, pa uz mešanje dodati ulje, 150 ml mleka i 150 ml kisele vode.
Dobro izmešati i i sipati u kalupe za mafine. Ja imam onaj metalni od 12 mesta i ova mera odgovara za njega.
Rernu zagrejati na 220°C, ubaciti pleh sa mafinima, smanjiti temperaturu na 200°C i peći 15-20 min.
Otopiti 100 g čokolade sa 50 ml sojinog mleka i 50 ml kisele vode.
Dodati kašiku ulja.
Gotove mafine okrenute uroniti u otopinu i ostaviti da se svaki dobro natopi.
Ovi mafini su odlični, preporučujem ih. U originalnom receptu umesto oraha idu pečeni lešnici, a umesto kisele vode ide sok od pomorandže.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- bakagaga
- vesna68
- minami
- stara_nova
- Aleksa
- Jelena76
- sova
- kristina
- cicka81
- Miss-J
- bakica
- dadamama
- SweetTooth
- radalana
- Smaragdna
- mediteraneo
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Torbica - Apr 12, 2011.
Džeki,videla sam ovaj recept,odličan je! Svaka čast!
mira2004 - Apr 12, 2011.
divna jedna dzekson! - sta bih ja bez tvojih posnih recepata! (imam napad dobrog raspolozenja)
mediteraneo - Apr 12, 2011.
Nešto slično mi je omiljeni kolač iz detinjstva, ali u mrsnoj varijanti.
Hvala.
Pipidugacarapa - Apr 12, 2011.
Sa sokom od pomorandze su nenadmasni!
DZEKSON - Apr 12, 2011.
Hvala,prijateljice moje.