Tufahije na moj način

Date: Feb 20, 2009. | Category: Desserts

Bosanka (posetilac)

Zooom

Skill Level

Easy

Total Time

1 hour and a half

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Ingredients

Sastojci za 8 osoba:
8	jabuka "Zlatni delišes" ili "Mutsu"

Fil:
150 g	mlevenih oraha
1 supena kašika	mrvica od keksa
	šećera po ukusu
1	limun
1 pakovanje	umućene slatke pavlake

Method

Jabuke ogulite, izdubite i stavite u vodu, u koju ste prethodno iscedili sok od jednog limuna i kuvajte 10-tak minuta. Vodite računa da se ne prekuvaju! Obarene jabuke izvadite iz vode i poređajte u činiju da se ohlade. Dodajte šećera u vodu u kojoj su se kuvale jabuke i nastavite sa ukuvavanjem tečnosti. Ako je potrebno, možete dodati još malo limuna u sirup.

Mlevene orahe, šećer i mrvice izmešajte i punite sredinu jabuke. Sirup od jabuka sipajte na svaku napunjenu jabuku (po nekoliko kapi), a ostatkom prelijte sve jabuke pre nego što počnete sa ukrašavanjem.

Ukrašavanje je po vlastitoj želji.