Čokoladna torta
Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts
Helena (posetilac)
Introduction
Jednostavno je morate probati, svako ko voli čokoladu. Tako je osvježavajuća, sočna, i jednostavno SAVRŠENA!
Ingredients
| KORE: | |
| 3 | x po 4 bjelanjka |
| 3 | x po 150 g mljevenih oraha |
| 3 | x po 150 g šećera |
| 3 | x po 1 kašika prosijanog kakaoa |
| FIL: | |
| 10 | žumanaca |
| 200 g | prah šećera |
| 200 g | čokolade za kuvanje |
| 250 g | putera |
| 300 g | slatke pavlake (ja sam koristila Mamas, IMLEK - nije puno masna i više sam je stavila) |
Method
Umutiti bjelanca sa šećerom, dodati orahe i kakao, pa peći u okruglom plehu obloženom pek-papirom (ili podmazanom) na 180°C. (pazite da je ne presušite, ona treba da ostane sočna).
Napravite 3 kore.
Na pari skuvati krem od žumanaca, šećera i čokolade, pa kada se ohladi sastaviti sa umućenim puterom.
Posebno umutiti slatku pavlaku i po želji dodati šećer u prahu.
Na prvu koru staviti krem, preko pavlaku i tako do kraja. Na kraju možete tortu preliti glazurom od čokolade (ja sam je premazala cijelu šlagom i ukrasila sitnim ružicama i špricom).
Ako želite, možete uzeti 2/3 mjere, napraviti veliku koru u plehu od rerne, podijeliti koru na tri dijela i napraviti manju tortu (ja je tako pravim kada hoćemo da se malo zasladimo).
Enter note here
People who like this recipe
- Jelena76
- kellystb
- abetarja
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
kellystb - Jan 7, 2012.
Ovaj recept sam ja objavila ( u vrijeme kada sam bila samo posjetilac):) Obavezna torta za slavu i rodjendane. Slika nije prava, upravo je spremam i objaviću pravu sliku torte. Svim ljubiteljima cokolade je toplo preporučujem:)
kellystb - Jan 15, 2012.
Dodalla sam slike:) Jedino presjek torte nisam uspjela uslikati - pojela se:))))