Zebra torta

Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian


Dragana (posetilac)

Zooom

Skill Level

moderate

Moderate

Total Time

2 hours

Rating

Thanks!

Click to rate

Ingredients

testo:
12jaja
12 kašikabrašna
12 kašikašećera
2 kašikekakaa
maloroze boje za kolače
fil:
1 lmleka
1puding od vanile
4 kašikegustina
300 goraha
1margarin
250 gšećera u prahu

Method

1

Priprema se 12 korica (3 puta po 4 korice).

2

Umutiti sneg od 4 belanca, tome dodati žumanca, 4 kašike brašna i 4 kašike šećera. Od ove mase ispeći 4 korice na tankim plehićima.

3

Ponoviti postupak za naredne 4 kore samo u smesu dodati roze boju za kolače.

4

U sledećem krugu u smesu dodati 2 kašike kakaa.

5

Fil pripremiti na sledeći način: popariti orahe sa malo toplog mleka (oko pola šoljice).

6

Od litre mleka izdvojiti par kašika i u posebnoj činijici sa tim razmutiti puding i gustin. Ostatak mleka staviti da prokuva. Kad počne da vri, dodati mu smesu od pudinga i gustina i pustiti da na vatri još par puta baci ključ. Skloniti sa šporeta i pustiti da se fil ohladi. Na kraju, ohlađenom filu dodati poparene orahe i margarin (prethodno penasto umućen sa šećerom u prahu).

7

Tortu slagati na sledeći način:

8

žuta kora - fil, roze kora - fil, braon kora - fil.

9

Tako dok se ne poslažu sve kore.

10

Na kraju premazati celu tortu preotalim filom i posuti rendanom čokoladom.

11

Prijatno!


People who like this recipe

  • rosanda68
  • abetarja

Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…