Dečija rođendanska torta

Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian


mama-2 (posetilac)

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Total Time

Rating

Thanks!

Click to rate

Ingredients

Kora (4 x):
3belanca
3 kašikešećera
1 kašikegriza
3 kašikemlevenih lešnika
Fil:
12žumanca
8 kašikešećera
3 kašikemleka
250 gmlecne čokolade
250 gbutera
Ostali materijal:
šlag

Method

1

Dobro umutiti belanca sa šećerom, dodati mlevene lešnike i dobro izmešati. Dodati griz, sve izjednačiti, sipati u podmazanu tepsiju i staviti da se peče. Peći na 160°C oko 40 min. Koru izvaditi iz tepsije i ostaviti da se ohladi. Na isti način uraditi još tri puta.

2

Fil: umutiti žumanca sa šećerom, dodati mleko i na pari kuvati dok se masa ne zgusne. Vrućoj masi dodati izlomljenu čokoladu, promešati i ostaviti da se ohladi. Dok se masa hladi, nekoliko puta promešati. Hladnoj masi dodati umućen buter, sjediniti i filovati kore. Jedan manji deo fila ostaviti za premazivanje cele torte. Tortu ostaviti 1 sat u frižider, zatim je premazati umućenim šlagom i dekorisati po želji.


People who like this recipe

  • abetarja

Comments

majloVa - Jun 2, 2006.
Bas je cakana:)

Mamice puno te pozdravljam:*

majloVa - Jun 2, 2006.
:)

Bas je cakana!

Mamice puno te pozdravljam:*

mama-2 - Jun 6, 2006.
Hvala,trudila sam se:)))))

Pozdravljam i ja tebe!




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…