Vanilice od heljdinog brašna

Date: Jan 20, 2011. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian

kopiR

Zooom

Skill Level

Easy

Total Time

1 hour and a half

Ingredients

200 g	heljdinog brašna
200 g	mlevenih badema
250 g	margarina (hladnog)
100 g	šećera
1	jaje
1	vanilin šećer

Ostali materijal:
	marmelada (po želji)
	šećer u prahu
	vanilin šećer

Method

Pomešati brašno sa vanilin i kristal šećerom, dodati mlevene bademe, umućeno jaje i izrendisan, hladan margarin. Dobro izraditi testo rukama, oblikovati pravougaonik, zaviti u providnu foliju i ostaviti 45 minuta u frižider da stoji. Razviti testo debljine 0,5 cm, modlicom vaditi vanilice, ređati u pleh postavljen papirom za pečenje i staviti u rernu.

Peći na 220°C oko 10-12 minuta u zavisnosti od šporeta. Pečene vanilice malo prohladiti, marmeladom spajati jednu sa drugom, po želji uvaljati u prah šećer pomešan sa vanilin šećerom ili posuti istim.

P.S. Jaje može da se zameni sa 50 ml sojinog mleka.