Rolat od oblandi sa višnjama

Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: Universal


Posavka (njen stari, neobjavljen recept) (posetilac)

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Total Time

20 minutes

Rating

Thanks!

Click to rate

Ingredients

1oblanda
100 gmljevenih badema
150 gvišanja iz kompota (dobro iscijeđenih od tečnosti)
100 gizlomljenih biskvita
100 gčokolade za kuvanje (izlomljene na kocke)
3jaja
200 gšećera
150 gputera

Method

1

Oblandu prethodno staviti između dvije vlažne kuhinjske krpe, da biste je kasnije mogli motati u rolat. Mikserom izmutiti jaja i šećer, potom ih miješajući kuvati na pari. U krem od jaja dodati puter i čokoladu izlomljenu na parčiće. Miješati kašikom da se čokolada i puter što prije rastope.

2

Kad krem dobije potrebnu gustinu, skloniti ga s vatre i ostaviti da se ohladi.

3

Ohlađenom kremu dodati bademe, višnje i izdrobljen biskvit (biskvit se najlakše lomi oklagijom). Miješati kašikom dok se fil dobro ne sjedini.

4

Dobro ohlađen fil nanijeti na oblandu i uviti rolat. Uvijeni rolat ostaviti u frižider pa ga nakon nekoliko sati isjeći na parčiće i servirati na plitkoj činiji za kolače.


People who like this recipe

  • Jelena76
  • mara
  • Miss-J

Comments

Marina_Ri - May 11, 2007.
Vidim da se u postupku izrade spominje putar ali u sastojcima nije navedena količina.

Nebi bilo loše da se navede koja vrsta biskvita je najbolja za ovaj recept. Hvala unaprijed.

nedadespot - May 11, 2007.
:))))))))))))))!!!!!!!!!!!!!!!!!!

fransis - May 11, 2007.
Pozdrav Posavka, izostavila si u sastojcima puter; koliko ide putera?




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…