Kasato torta 2

Date: Jan 20, 2011. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian

kopiR

Zooom

Skill Level

Easy

Total Time

1 hour

Ingredients

Kora:
5	jaja
5 kašika	brašna
5 kašika	šećera
1	prašak za pecivo

Ostali materijal:
	mleveni orasi
150 g	seckanih oraha
150 g	suvog grožđa
200 g	žele bombona
100 g	čokolade (izrendisane)
250 ml	mleka
1/2	paklice butera (od 250 g)
1	vanilin šećer
2	šlaga

Method

Umutiti žumanca sa šećerom, dodati umućena belanca i brašno prosejano i pomešano sa praškom za pecivo. Masu izjednačiti i sipati u pleh postavljen papirom za pečenje i peći.

Peći na 200°C oko 20 min u zavisnosti od šporeta. Kada je kora pečena, prevrnuti je na papir posut s malo šećera i ostaviti da se ohladi. Ohlađenu koru isitniti (izmrviti) najsitnije što može. Dodati mlevene orahe iste količine (koliko ima izmrvljene kore), seckani orah prethodno malo prosušen i ohlađen, iseckane žele bombone, suvo grožđe prethodno potopljeno u malo vruće vode i rendisanu čokoladu. Sve dobro promešati, pa zaliti mešavinom vrućeg mleka i butera (buter istopiti u mleku). Masu izjednačiti, sipati na tacnu i po želji oblikovati tortu.

Umutiti šlag i istim premazati tortu i do upotrebe najmanje 2 h ostaviti u frižider da stoji.