Vanilin-kiflice sa orasima

Date: Jan 20, 2011. | Category: Desserts | Cuisine: Universal


kopiR

Zooom
Lenten

Skill Level

easy

Easy

Total Time

Ingredients

270 gbrašna
170 gputera
5 kašikašećera u prahu
7 kašikamlevenih oraha
Ostali materijal:
šećer u prahu
vanilin šećer

Method

1

Brašno prosejati, dodati hladan puter isečen na tanke listiće, šećer u prahu i mlevene orahe.

2

Zamesiti (ručno) testo, oblikovati u poluloptu, zaviti u foliju i ostaviti na 1 h u frižider.

3

Od testa kidati manje delove, valjati ih debljine malog prsta, seći dužine 6-7 cm i oblikovati kiflice.

4

Ređati ih u pleh postavljen papirom za pečenje i peći. Peku se na 200°C oko 10 – 12 minuta u zavisnosti od rerne. Vruće kiflice valjati u šećer u prahu pomešan s vanilin šećerom i ređati u tacnu.

5

Napomena: testo može da se stavi i u mašinu za mlevenje mesa, postavi se produžena cev (kao za kobasice), a onda se seče i oblikuje u kiflice.

6

Kiflice su lepše kada 10-14 dana do upotrebe odstoje.

7

Na slici su vanilice pravljene u modlicama za vanilice.


People who like this recipe

  • Oli1
  • bakica
  • mara1
  • abetarja
  • majica

Comments

aroga - Nov 11, 2006.
Puter se pravi od mleka i od njega se ne prave posna jela!

BubaLenja - Feb 19, 2010.
Postoji posni puter!!!

kopiR - Nov 20, 2010.
Gospodjo, pitaj lektore zašto su stavili ovo: sa uljem

a što se mene tiče veoma dobro znam šta je buter!!!




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…