Pariska šnicla
Date: Jun 7, 2012. | Category: Main Dishes | Cuisine: French
kopiR
Skill Level
Easy
Prep Time
10 minutes
Total Time
20 minutes
Ingredients
| teleće meso od buta | |
| jaja | |
| brašno | |
| so | |
| ulje |
Method
Meso očistiti od žilica, izlupati dobro kuhinjskim čekićem i posoliti s obe strane.
Pripremljeno meso staviti u umućena jaja (dodati 1 čajnu kašičicu ulja) pa staviti u brašno i pržiti na zagrejanom ulju (srednja temperatura) s obeju strana dok meso ne omekša.
Šnicle prebaciti na kuhinjski papir da se ulje ocedi, a zatim služiti vruće uz salatu po izboru, krompir pire, itd.
People who like this recipe
- sremska
- daki28
- Pomoravka
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Pomoravka - Jun 9, 2012.
Pravim bečku šniclu, sad vidim ovaj tvoj recept za parisku, koja je razlika između ovih dveju šnicli?
laki - Jul 28, 2012.
Becka je sa prezlom, a pariska sa brasnom.
jojaj - Sep 19, 2019.
ja umutim jaja sa brasnom kao za palačinke (i malo mleka). tako pohujem i tikvice.O