Pljeskavice od tikvica

Date: Aug 29, 2011. | Category: Main Dishes | Cuisine: Universal


Komunikativna

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

10 minutes

Total Time

45 minutes

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Za ovaj recept se koriste cuhini tikvice. Brzo se sprema, a ukus je jako prijatan. Možete ih servirati kao glavno jelo uz salatu od paradajza ili uz jogurt dip ili kao prilog uz roštilj.


Ingredients

Za četri osobe Vam je potrebno:
400 gtikvica
200 gnarendanog sira / koristila sam ementaler
180 ggriza
3jajeta
3 čenabelog luka
so i biber po ukusu
čili po ukusu
ulje za prženje

Method

1

Tikvice oljuštite i narendajte na sitno rende, dodajte jaja, griz i narendani sir, promešajte i ostavite 15 -ak min. kako bi se masa sjedinila, odnosno kako bi jaja i tikvice upile griz.

2

Posoliti i pobiberiti. Po ukusu dodati čili. Ukoliko neznate da odredite količinu soli, najbolje je da napravite malu probu. Za ovu smesu će Vam trebati oko 1 kašičice soli.

3

U veći tiganj naliti ulje za prženje. Kada imam veće količine za prženje, uvek uključim dve ringle i na dva tiganja se to obavi brže. Koristila sam tiganj od teflona tako da pljeskavice nisu puno hvatale.

4

Vaditi kašikom smesu, stavljati u tiganj i blago je stisnuti odozgore, kako biste dobili oblik pljeskavice.

5

Na srednjoj temperaturi pržiti svaku oko 2-2,5 min. na obadve strane - zavisno od tiganja kojim se služite i željene debljine pljeskavice.

6

Služiti tople.

7

Prijatno!


People who like this recipe

  • ante1979
  • antologia
  • sandej
  • ljiljana76
  • Boris
  • gordanaap
  • djidjus
  • pota
  • draganaSC
  • s481911p
  • bakica
  • Asca
  • vibi
  • MAPI
  • terraeststella
  • bela
  • kriska
  • pristinka
  • atina
  • teki

Comments

Ugursuz - Aug 28, 2011.
Ovo extra izgleda, probacu!

Komunikativna - Aug 28, 2011.
Hvala! Probaj pa javi kako ti se dopale. Lep pozdrav!

Dzoli - Aug 28, 2011.
Volim kad otkrijem novi recept od tikvica.pre neki dan vidim tako supu od tikvica.Ni toga se nikad ne bih setila.Odlicno:)

Dedal - Aug 29, 2011.
A jaja? Ostanu sa strane, ili sta?

kriska - Aug 29, 2011.
Upravo sam spremila ove pljeskavice od tikvica. Ja sam shvatila da sve sastojke ukljucujuci i jaja treba pomesati i tako sam spremila.
Odlicne su! Hvala Komunikativna za ovaj jednostavan i lep recept!

Komunikativna - Aug 29, 2011.
Ispravljeno Dedal!

Dzoli, bilo bi mi drago kada bi taj recept podelila sa nama. Pozdravcitj ;0)
Kriska, drago mi je da su ti se dopale. Topli pozdrav!

Mici55 - Aug 29, 2011.
Spremala sam sebi za veceru.Super su!!Hvala Komunikativna!

Mici55 - Aug 29, 2011.
Komunikativna,greskom sam postavila sliku sa kiflicama i sad ne mogu da je obrisem.Budi ljubazna molim te,pa izbrisi tu sliku.Pored te je, slika koja treba da ostane.

Komunikativna - Aug 29, 2011.
Drago mi je da su ti se dopale Mici. Lep pozdrav i hvala na fotografiji!

Pomoravka - Aug 30, 2011.
Tikvice jako volim i pravvim ih na svaki mogući način,tvoje su odlične.

MAJCE - Sep 1, 2011.
Dodavala sam brasno u smesu,a ne griz.Jos bolje,hvala:))

BojanaAna - Oct 18, 2011.
Uh ovo je super...




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…