Pljeskavice sa tunjevinom
Date: Jan 21, 2011. | Category: Main Dishes | Cuisine: Serbian
kopiR
Skill Level
Easy
Prep Time
15 minutes
Total Time
1 hour and a half
Click to rate
Ingredients
| ½ kg | pečenog krompira |
| 300 g | tunjevine iz konzerve |
| 2 kašike | iseckanog peršuna |
| 2-3 češnja | belog luka |
| 1 | jaje |
| so | |
| biber | |
| Ostalo: | |
| brašno | |
| jaje | |
| ulje | |
Method
Krompir oljuštiti, iseckati i dodati mu jaje i oceđenu tunjevinu (ulje izbaciti).
Sve dobro izmiksati, dodati ispresovan beli luk, peršun, so, biber (promešati) pokriti folijom i 1 h drzati u frižideru.
Posle navedenog vremena kašikom uzimati manje delove, oblikovati pljeskavice, uvaljati svaku u brašno pa u umućeno jaje, a zatim pržiti na ulju.
Pržiti s obeju strana do lepe žuto–braon boje.
Rešetkastom kašikom vaditi na kuhinjski papir da se ulje ocedi, a zatim služiti.
People who like this recipe
- bakica
- egmarija
- kondor2
- scputnik
- ripet
- CikLorimer
- edony
- Sumadinacbre
- goga1505
- sorayaa
- Pomoravka
- Mici55
- jekibobo
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Pomoravka - Jan 21, 2011.
Skoro sam tražila recept za ovako nešto...hvala ti što si ga stavila u kuvar.
kopiR - Jan 22, 2011.
Pomoravka, drago mi je da ti se recept svidja.