Krompir sa čedar i parmezan sirom

Date: Dec 30, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Canadian


Pomoravka

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

45 minutes

Total Time

45 minutes

Introduction

Volim da isprobam, nove i različite recepte, jer želim da obogatim svoj jelovnik sa različitim ukusima. Jedan od takvih je i ovaj divan krompir. Deca ga obožavaju.


Ingredients

6većih krompira
voda za kuvanje
1/2kašicice soli
3 kašikeulja
na vrh nožabibera
2 kašikesvežih začina timijan
oregano
ruzmarin
peršun (sve sitno iseckano)
na vrh nožamlevene ljute paprike
2 kašikerendanog čedar (žutog) sira
25 gsveže rendanog parmezana
1 kašikaC začina

Method

1

Oprati i dobro izribati krompr, iseći ga na pola pa onda iseći još na nekoliko šnita, po mogućnosti istih veličina.

2

Kuvati krompir 5 minuta u posoljenoj vodi, ocediti i osušiti.

3

Naređati komade krompira na pleh u kome ćete peći, koji je vrlo malo premazan uljem.

4

Posuti krompir uljem, svežim začinima, začinom C, biberom i mlevenom ljutom paprikom i sve to dobro promešati.

5

Peći na 200°C 15 minuta

6

Posuti sa oba sira, promešati dobro.

7

Peći jos 10 do 12 minuta dok krompir ne porumeni, a sir se otopi.

8

Ako imate krompir od ove godine, nemojte ga ljuštiti, samo ga dobro operite i izribajte sa četkicom za krompir, jer krompirova ljuska je zdrava da se jede. Krompir spremljen na ovaj način vam moze biti ručak sa dosta zelene salate ili prilog uz pečeno meso, roštilj ili piletinu.


People who like this recipe

  • ante1979
  • Jelena76
  • daki28
  • sicmi
  • terraeststella
  • tijana333
  • teeyanah
  • Polimka
  • sarajevo
  • Gordana
  • vibi
  • jekibobo
  • IronChef

Comments

IronChef - Dec 30, 2010.
Sutra spremam ovaj recept. Hvala za ideju.

Pomoravka - Dec 30, 2010.
Mnogo mi se svidja tvoj nik, ovu emisiju na Food Kanalu stalno gledam i uvek se odusevim vestinom i snalazljivosti ovih chefova. Hvala i uslikaj pa nam pokazi rezultat i misljenje. Hvala.

maestro - Dec 30, 2010.
Pomoravka, maestro si za fotografije... definitivno!
:)))

Pomoravka - Dec 30, 2010.
Hvala, sad ce biti jos dobrih fotografija ovde sa tvojim i Borisovim savetima, ma svi se ucimo.

maruska - Dec 31, 2010.
Isprobano :) Odlicno !!!! Pozzz

Pomoravka - Dec 31, 2010.
Hvala Maruska,pozdrav i tebi




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…