Pohovan karfiol
Date: Mar 25, 2011. | Category: Main Dishes | Cuisine: Serbian
gagi (posetilac)
Introduction
Za ljubitelje karfiola, savršeno! Brzo, lako i jednostavno!
Ingredients
| 1 | bohor karfiola |
| 1 | jaje |
| 1 kašika | brašna |
| začin C | |
| malo | ulja |
Method
Karfiol oprati i obariti samo u vodi, ne na previše jakoj vatri.
Bariti ga dok ne omekša, ali ne previše da se ne raspadne, već je poželjno da ostane čitav onako u bohoru.
Malo pre nego što karfiol bude obaren u tiganj staviti ulja i staviti na ringlu da se greje.
U poseban sud umutiti jedno jaje i dodati kašiku brašna, lepo sjediniti i staviti pola ravne kafene kašičice začina C, zatim ocediti karfiol, dobro ga uvaljati u jaje sa brašnom i začinom C i staviti da se prži u zagrejano ulje.
Vreme prženja je par min.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- zemunka
- gordanaap
- MaRiJa85
- dopke
- vegasway
- sandej
- goga1505
Comments
Submit
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Dzoli - Mar 25, 2011.
Pohovani karfiol, vrlo ukusan, jaga volim jos i u bešamel sosu ,a jedem ga na tanjiru sa svezim povrćem koji služim gostima umesto čipsa, i nekuvanog.
elektra4- - Dec 26, 2011.
na slici je prezla?