Pastrmke u vinu

Date: Dec 25, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Serbian


Lija

Zooom
Lenten

Skill Level

easy

Easy

Total Time

1 hour and a half

Rating

Thanks!

Click to rate

Ingredients

4pastrmke
6 kašikacrnog vina
3 kašikeulja
3 kašikevode
3-4zdrobljena čena belog luka
1limun
začin C, so, biber
puno listova peršuna i nane
paradajz za ukrašavanje

Method

1

Marinirati pastrmke u mešavini vina, ulja, vode, začina, peršuna i nane pola sata, a zatim ih peći u istom marinatu u rerni na 180°, tako da porumene. Ribe staviti na tacnu, ukrasiti malim paradajzom i služiti tople.


People who like this recipe

  • maya

Comments

Lukina mama - Jun 24, 2010.
Uz ribu nikako ne ide crno vino.Pastrmke ne samo da pri pecenju sa crnim vinom izgube svoju karakteristicnu boju nego im je i ukus potpuno drugaciji.Probajte sa belim vinom.To je Grcki recept a oni znaju kako se pravi riba.




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…