Karipski ražnjići

Date: Jan 8, 2009. | Category: Main Dishes

Milena (posetilac)

Skill Level

Easy

Total Time

10 minutes

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Ingredients

600 g	pilećeg belog mesa bez kostiju
2	pomorandže
	maslinovo ulje
	so
	biber

Method

Odstranite kožu sa belog mesa, pa ga oštrim nozem isecite na trake debljine 1 cm. Od traka isecite kockice veličine zalogaja. Pomorandže operite, prepolovite, pa svaku polovinu isećite u tanke snite. Na ražnjiće naizmenicno nabadajte komadiće mesa i pomorandže, ali tako da meso bude prvo i poslednje. Premazite svaki ražnjić sa malo maslinovog ulja, posolite i pecite na roštilju, u tiganju ili rerni. Služite uz rižoto sa povrćem.