Zapečena jagnjetina

Date: Jan 20, 2011. | Category: Main Dishes | Cuisine: Greek


kopiR

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Total Time

Ingredients

1 kgjagnjetine
5-6 kom.crvenog paradajza
125 gputera
500 gtestenine (po želji)
100 gkačkavalja (izrendisanog)
so, biber

Method

1

Meso iseći u komade, oprati i staviti u tepsiju. Paradajz oprati, oljuštiti, na kockice iseći i dodati ga mesu. Posoliti, pobiberiti i zaliti rastopljenim puterom pomešanim s jednom šoljicom (kafena) vode.

2

Staviti u rernu da se peče na 180 °C. Pri kraju pečenja (negde oko 10 min) krenuti s pripremom testenine.

3

U litar vruće vode staviti testeninu, posoliti i skuvati je.

4

P. S. Pri serviranju, meso i testeninu posuti izrendisanim kačkavaljem, a lepši ukus ima ako se peče u glinenom sudu (zemljanom).


People who like this recipe

  • bakica

Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…