Musaka sa prazilukom
Date: Aug 30, 2018. | Category: Main Dishes | Cuisine: Universal
Vesna-N
Introduction
Kada sam danas u dućanu naišla na praziluk odmah mi je došla ideja da za današnji ručak pripremim musaku od praziluka po mojem starom, davno ispribanom receptu.
Ingredients
| 150 g | praziluka |
| 200 g | pilećeg mlevenog mesa |
| 100 ml | kisele pavlake |
| 2 | jaja |
| malo | soli |
| malo | bibera |
| malo | maslinovog ulja |
Method
Praziluk oprati i po dužini raseći na 4 dela pa sitno iseckati.
Na malo ulja propržiti iseckani praziluk, posoliti i pobiberiti.
Propržen praziluk staviti u varostalni sud veličine 24,5x14,5 cm. i rasporediti ga po dnu vatrostalnog suda.
Na malo ulja propržiti pileće mleveno meso, posoliti i pobiberiti.
Proprženo mleveno meso rasporediti na praziluk u vatrostalnom sudu.
Jaja umutiti viljuškom dodat kiselu pavlaku, dobro umutiti da bude kompaktna masa, posoliti i preliti preko mesa.
Staviti u rernu na 190° i peći 20 min.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.