Mušule s špagetima

Date: Dec 2, 2018. | Category: Main Dishes | Cuisine: Universal

elektra4-

Zooom

Skill Level

Easy

Prep Time

30 minutes

Total Time

30 minutes

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Ingredients

200 g	repova gambora ili škampa
1 kg	ili manje mušula
	srednja glavica crnog luka
	beli luk i peršun
	so i biber po okusu kao i malo ljute papričice ako neko voli
	pak špageta
	seckani manji paradajz + 1 dl kuvanog soka od paradajza (pasate)
	maslinovo ulje
1 dl	belog vina

Method

Na maslinovom ulju zažutiti crni luk, dodati seckani peršun sa belim lukom. Promešati i dodato seckani paradajz i promešati te ubaciti repove škampa i belo vino. (ako nemate belo vino možete staviti u čašicu vode par kapi vinskog sirčeta i time politi). Neka krčka par min.i onda dodati očišćene školjke (proprati pod mlazom vode i otkiniti dlakavi dio koji viri iz njih). Kad smo ubacili mušule računamo 10 min. kuvanja i onda skidamo sa vatre. Tresemo posudu a ne mešamo.

U međuvremenu smo skuvali špagete "al dente" i onda sve promešamo i serviramo.