Mušule s špagetima
Date: Dec 2, 2018. | Category: Main Dishes | Cuisine: Universal
elektra4-
Ingredients
200 g | repova gambora ili škampa |
1 kg | ili manje mušula |
srednja glavica crnog luka | |
beli luk i peršun | |
so i biber po okusu kao i malo ljute papričice ako neko voli | |
pak špageta | |
seckani manji paradajz + 1 dl kuvanog soka od paradajza (pasate) | |
maslinovo ulje | |
1 dl | belog vina |
Method
Na maslinovom ulju zažutiti crni luk, dodati seckani peršun sa belim lukom. Promešati i dodato seckani paradajz i promešati te ubaciti repove škampa i belo vino. (ako nemate belo vino možete staviti u čašicu vode par kapi vinskog sirčeta i time politi). Neka krčka par min.i onda dodati očišćene školjke (proprati pod mlazom vode i otkiniti dlakavi dio koji viri iz njih). Kad smo ubacili mušule računamo 10 min. kuvanja i onda skidamo sa vatre. Tresemo posudu a ne mešamo.
U međuvremenu smo skuvali špagete "al dente" i onda sve promešamo i serviramo.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.