Pečeni celer

Date: Dec 24, 2010. | Category: Side Dishes | Cuisine: Universal

ValentinaV (posetilac)

Zooom

Lenten

Skill Level

Easy

Total Time

20 minutes

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Ingredients

Za testo:
100 g	mekanog brašna
100 g	brašna od krompira
200 ml	hladne vode
1 supena kašika	maslinovog ulja
	sitno seckan peršun, koper (nemački: Kerbel), bosiljak

200 g	celera sečenog na štapiće (debljine prsta)
	ulje za pečenje
	so

Method

Oba brašna pomešati sa vodom dok ne postane glatko testo, dodati maslinovo ulje, peršun, koper, bosiljak. Provlačiti štapiće kroz testo i peći u vrelom ulju. Ostaviti na kuhinjskom papiru da se ocedi od masti i posoliti.

U ovom testu mogu da se peku i šargarepe, boranija, ili ruzice karfiola.