Krompir pire s jajima i sirom
Date: Dec 24, 2010. | Category: Side Dishes | Cuisine: Serbian
smotana (duda)
Ingredients
| 1 kg | krompira |
| 125 g | butera |
| 4 | žumanca |
| struganog sira (kačkavalj ili slično) | |
| 1 dl | kisele pavlake. |
| so |
Method
Očistiti kilogram krompira i kuvati u slanoj vodi. Kada postane mekan ocediti ga od vode, propasirati pa dodati žumanca i pavlaku.
Sve staviti u sud posuti struganim sirom, preliti
vrelim buterom i peći 10-15 minuta u rerni na osrednjoj vatri.
Ovako pripremljen pire je najbolje služiti uz razna pečenja.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- daki28
Comments
Submit
More from this author...
No comments posted yet.