Salata sa avokadom i piletinom

Date: Jan 20, 2011. | Category: Salads | Cuisine: Universal


kopiR

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Total Time

1 hour

Ingredients

2pileće šnicle
2zelene tikvice
2avokada
5 listovazelene salate
2paradajza
250 gkisele pavlake
2 kašikemajoneze
2 kašikesoka od limuna
1-2 češnjabelog luka
1 kašikamaslinovog ulja
2 kašikeiseckane mirođije
so, biber (po ukusu)

Method

1

Šnicle posoliti, pobiberiti i na zagrejanom ulju s obeju strana propržiti. Pržene šnicle ostaviti da se ohlade i iseckati na sitnije parčiće (kockice ili trake).

2

Tikvice oprati, iseckati na tanke i male tračiće i 1-2 min. blanširati u slanoj vodi. Vodu odstraniti, polovinu tikvica staviti 15 min. u frižider, a ostale polovinu blanširanih tikvica ispasirati s jednim avokadom (oljušten i iseckan). Pasiranoj masi dodati so, biber, ispresovan beli luk, sok limuna, majonez, pavlaku i masu izjednačiti.

3

Ohlađene tračiće tikvica pomešati s iseckanim mesom, oljuštenim i na kriške isečenim drugim avokadom, opranim i iseckanim paradajzom, opranom, malo prosušenom i iseckanom salatom i iseckanom mirođijom. Dodati piriranu masu, promešati i do služenja ostaviti u frižider da stoji.


People who like this recipe


Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…