Salata 4 vrste pasulja
Date: Dec 24, 2010. | Category: Salads | Cuisine: French
radoznalo (posetilac)
Ingredients
| 1 manja konzerva | pasulja crvenog |
| 1 manja konzerva | pasulja bijelog |
| 1 manja konzerva | pasulja crnog |
| 1 manja konzerva | chiks peas |
| 1 vezica | sitno sjeckanog peršuna |
| 1 | crni luk sječen na kockice |
| 3 | štapa celera sječenog na kockice |
| 2 | male kašičice estragona suvog može i svježeg |
| 50 ml | vinskog sirćeta |
| 75 ml | maslinovog ulja |
| 2 kašike | senfa |
| so i biber po ukusu |
Method
Pasulj iz konzerve staviti u duboku cjediljku i dobro isprati po laganim mlazom mlakaste vode. Ostaviti u cjediljki da se dobro osuši.
Kad je pasulj suv, istresti ga u duboku činiju, dodati luk, peršun i celer. Dobro izmiješati.
U jednu teglu sa poklopcem, staviti sirće, maslinovo ulje, senf i estragon. Dobro mućkati teglu da se smjesa ujednači.
To sipati preko pripremljenog pasulja i dobro izmiješati. Dodati morske soli i bibera po ukusu.
Dobro ide uz prženu ribu ili meso, a može se služiti i sa slanim keksićima. Prijatno:-))
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.