Prokelj sa krompir pireom

Date: Feb 12, 2011. | Category: Appetizers | Cuisine: Universal

kopiR

Zooom

Skill Level

Easy

Prep Time

30 minutes

Total Time

1 hour

Rating

Thanks!

Click to rate

Ingredients

Prokelj blanižirati kratko u slanoj vodi, isprati hladnom vodom, ostaviti da se ocedi i 30 min ostaviti u frižider da odstoji.

Umutiti žumanca sa mlekom, pire praškom i izmrvljenim sirom.

Masi dodati umućena belanca, so, biber, peršun i sve dobro izjednačiti.

Izručiti u podmazan pleh, preko raspodeliti prokelj i peći 20-25 min na 180°C (rerna s ventilatorom).

Služiti vruće ili mlako, po želji.

Enter note here

Tags: