Proja od kukuruza i heljde

Date: Dec 24, 2010. | Category: Appetizers | Cuisine: Serbian

Dragana Kuzmanović (posetilac)

Zooom

Skill Level

Easy

Total Time

45 minutes

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Introduction

Dekorativna, a izuzetnog ukusa, sprema se od heljdinog i kukuruznog brašna.

Ingredients

250 g	sira
4	jaja
1 šolja	ulja
1	prašak za pecivo
1 kašičica	soli
1 šolja	kukuruznog brašna
1 šolja	heljdinog brašna
2 šolje	pšeničnog brašna
	mineralna voda (može i obična), po potrebi

Method

Umutiti sir, jaja, ulje, prašak za pecivo, so, pa podeliti na dva dela. U prvi dodati kukuruzno brašno, 1 šolju pšeničnog brašna i vode po potrebi. U drugi deo dodati heljdino brašno, 1 šolju pšeničnog brašna i vode po potrebi.

Premazati uljem kalup za kuglof (može i tepsija) i naizmenično sipati žuti i braon deo. Peći na 200°C, oko 20-25 minuta.