Džem od kajsija

Date: Jan 20, 2011. | Category: Home Canning | Cuisine: Serbian


kopiR

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Total Time

2 hours

Ingredients

kajsije
šećer

Method

1

Zdrave i zrele kajsije oprati, prepoloviti i kuvati bez kapi vode na jačoj vatri uz neprestalno mešanje. Pri kraju kuvanja staviti šećer. Na 1 kg kajsija stavlja se 600 g šećera.

2

Još topao džem sipati u tegle, omotati debljom tkaninom i sutradan povezati celofanom.


People who like this recipe

  • bakica

Comments

sergio381 - May 31, 2009.
A koliko dugo se kuva? Do koje konzistencije, ili koliko vremenski?

Hvala unapred, dolazi sezona pa sam zasukao rukave :-)

PS

Secar na kraju? Daj malo preciznije? Koliko još da se dokuva kada se stavi secer? 10 min pola sata?

Mdze Od Kajsije - Oct 4, 2010.
http://www.youtube.com/watch

kopiR - Nov 22, 2010.
sergio381, kda krenes da kuvas pozovi da dodjem. Nadam se da će ti tada sve biti jasno!!!




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…