Hleb sa šampinjonima

Datum objavljivanja: 10. sep. 2017. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Kanadska


mrva29

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

20 minuta

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

15 gkvasca
2 velike kašikemaslinovog ulja
1 velika kašikameda
1 1/2 mala kašikasoli
300 mlvode
175 ggriza
225 gbrašna
1 šoljeiseckanih šampinjona
3 češnjabelog luka (izgnječenog)
1/4solje majčine dušice
1 kašikamaslinovog ulja za šampinjone
1 velika kašikabalzamik sirćeta
1/2izrendanog mozzarella sira

Priprema

1

Kvasac pomešati sa malo mlake vode i medom. Ostaviti desetak min.na toplom mestu .

2

U veliku činiju, pomešati brašno, griz, maslinovo ulje i so.

3

Nadokisao kvasac pomešati sa brašnom i vodom, i napraviti testo za hleb. Pripremljeno testo ostaviti na toplom mestu da naraste.

4

U medjuvremenu, na ulju prodinstati beli luk i šampinjone par min.

5

Zatim dodati majčinu dušicu i sirće od balzamika.

6

Testo razvuci u veličini 30 cm x 40 cm.

7

Pripremljene šampinjone (bez vode) staviti sa jedne strane testa i posuti izrendani sir.

8

Zatim testo uviti u obliku rolata i sastaviti u obliku kruga. Ostaviti pola sata na toplom mestu.

9

Peći pripremljeno testo na temperaturi 200°C, 30-45 min.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…