Pogačice sa peršunom

Datum objavljivanja: 13. feb. 2011. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Univerzalna

kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Vreme pripreme

30 minuta

Ukupno vreme

30 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

3-4 kašike	iseckanog peršuna
250 g	brašna
1 kašičica	praška za pecivo
½ kašičice	soli
	biber (na vrh noža)
200 ml	mleka
2 kašike	majoneza
2 kašike	kačkavalja
2-3 češnja	belog luka

Priprema

Prosejanom brašnu dodati prašak za pecivo, peršun, so, biber, na sitno izrendisan kačkavalj, majonez, ispresovani beli luk i sve dobro promešati.

Kašičicom (nakvašenom u vodi) uzimati manje delove, nanositi na ruke (takođe nakvašene), oblikovati pogačice i ređati u pleh postavljen papirom za pečenje.

Peći na 180°C oko 15-18 min u zavisnosti od šporeta.

Pečene pogačice poprskati hladnom vodom, uviti u čistu kuhinjsku krpu, ostaviti malo da se prohlade, a zatim služiti.