Pogačica sa belim lukom i peršunom
Datum objavljivanja: 16. nov. 2022. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Američka
mrva29
Težina pripreme
Lako
Vreme pripreme
15 minuta
Ukupno vreme
2 sata
Sastojci
| 300 g | brašna |
| 1 kašika | šećera |
| 1 kašičica | kvasca |
| 1/2 kašičice | soli |
| 190-210 ml | vode |
| 1 kašika | ulja |
| Fil | |
| 1 kašika | ulja |
| 1 kašičica | belog luka u prahu |
| 1 kašičica | iseckanog peršuna |
| 1/2 kašičice | soli |
| malo | rendanog sira |
Priprema
U činiju usiti brašno i so. U drugu činiju usuti brašno, so i šećer.
U nadokiseo kvasac dodati ulje. Zatim sastojke sa kvascem dodati u brašno i napraviti testo.
Testo pokriti sa providnom folijom i ostaviti na toplo mesto da naraste.
Nadokislo testo staviti na ravnu, brašnom posutu površinu i podeliti na dva dela.
Svaki deo razvuci u oblik pravogaonika veličine 25x20 cm. Premazati sa navedenim filom.
Premazane delove urolati i uviti u oblik puza. Zatim premazati pogaču sa ostatkom fila i posuti sa narendanim sirom.
Peći 20-25 min.na temperaturi 190°C.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.