Hleb sa pavlakom

Datum objavljivanja: 26. dec. 2020. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Hrvatska


mrva29

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

2 sata

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

1/2 kockesvežeg kvasca
1 kašičicašećera
1 kašičicabrašna
150 mlvode
1kisela pavlaka
3 kašikemaslinovog ulja
1 kašičicasoli
500 gbrašna

Priprema

1

U činiju usuti mlaku vodu, šećer, izmrvljeni kvasac, šećer i kašiku brašna.

2

U drugu činiju usuti brašno, so i promešati.

3

U nadokiseo kvasac dodati kiselu pavlaku i maslinovo ulje. Zatim nadokisli kvasac dodati u činiju sa brašnom. Od navedenih sastojaka napraviti testo.

4

Testo pokriti sa providnom folijom i ostaviti na toplom mestu da naraste.

5

Nadokislo testo staviti na radnu, brašnom posutu površinu. Testo pomocu oklagije razvuci u oblik pravougaonika i sa obe strane testo iseći na trakice širine 2 cm.

6

Zatim ispreplesti trakice jednu preko druge sa desne na levu stranu.

7

Pripremljeni hleb staviti u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Zatim testo pokriti sa salvetom i ostaviti na toplom mestu da malo naraste.

8

Pre pečenja testo premazati sa malo vode i posuti sa brašnom. Peći 30 min.na temperaturi 180°C.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…