Raženi hleb sa lukom

Datum objavljivanja: 27. jul. 2015. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Američka


mrva29

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

2 sata

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

2,5 šoljebrašna
1,5 šoljarazenog brašna
2 velike kašikešećera
2male kašike soli
1 velika kašikakvasca
2 velike kašikekima
1/2 šoljevode
1 šoljamleka
2 velike kašikemaslinovog ulja
1 šoljaiseckanog crvenog luka
maka

Priprema

1

U malu činiju usuti vodu, šećer i kvasac. Činiju ostaviti sa strane da kvasac naraste.

2

U veliku činiju staviti obe vrste brašna, kim, so, luk i polako promešati.

3

U činiju sa kvascem usuti mlako mleko i ulje. Sve polako promešati i dodavati u činiju sa brašnom. Napraviti testo. Testo namazati sa uljem, pokriti sa providnom folijom i ostaviti na toplom mestu.

4

Nadokislo testo staviti na ravnu površinu posutu brašnom. Testo malo oklagijom razvuci i uviti u rolat.

5

Pripremljeno testo staviti u podmazanu tepsiju veličine 14x24 cm. Testo držati malo u tepsiji da malo naraste.

6

Pre pečenja testo posuti sa makom.

7

Testo peći 45 min.na temperaturi 185°C.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…