Rolnice sa feta sirom, maslinama i suvim paradajzom

Datum objavljivanja: 25. nov. 2014. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Poljska

mrva29

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Vreme pripreme

20 minuta

Ukupno vreme

3 sata

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

1 1/4 šolje	tople vode
malo	šećera
1 1/4	male kašike kvasca
30 g	maslaca
1/2 šolje	mleka
3 šolje	brašna
1 mala kašika	soli
malo	suvog paradajza iz tegle
malo	začina (majčine dušice, bosiljka, oregana)
150 g	feta sira
malo	crnih maslina
malo	maslinovog ulja

Priprema

U malu činiju staviti vodu, šećer i kvasac.

U veliku činiju staviti brašno i so.

Posle par min.u činiju sa kvascem dodati toplo mleko i otopljeni maslac. Kvasac sa navedenim sastojcima polako dodavati u činiju sa brašnom. Od navedenih sastojaka napraviti testo. Testo premazati sa malo ulja i pokriti sa providnom folijom. Testo ostaviti na toplom mestu da naraste.

U medjuvremenu pripremiti fil za rolnice.

Iseckati suvi paradajz, masline, feta sir i staviti ih u malu činiju.

Dodati začine i sve polako promešati i ostaviti u frižider do služenja.

Kada testo naraste razvuci ga u obliku pravogaonika, i posuti ga sa pripremljenin filom i maslinovim uljem. Testo uviti u rolat i iseći na 8 jednakih delova.

Rolnice staviti u podmazanu tepsiju veličine 24x34 cm.

Zatim ih pokriti sa čistom salvetom i ostaviti na toplom mestu da narastu.

Peći ih 10 min. na 200°C, zatim smanjiti temperaturu na 175 i nastaviti sa pečenjem 20-30 min.