Čorba od karfiola i krompira

Datum objavljivanja: 10. feb. 2011. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Univerzalna


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

30 minuta

Ukupno vreme

45 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

1karfiol
3srednja krompira
1 lbujona od povrća
½ lmleka
1 kašikasoka od limuna
2 kašikekisele pavlake
1 kašikaiseckanog peršuna
so
biber

Priprema

1

Karfiol oprati i iskidati na manje cvetove.

2

Dodati oljušten i na kockice iseckan krompir, ½ količine bujona i mleko.

3

Staviti da provri, smanjiti temperaturu, poklopiti i kuvati 15 min.

4

Posle navedenog vermena izvaditi manju količinu cvetića karfiola i ostaviti sa strane, a ostalo izmiksati.

5

Izmiksanoj masi dodati ostali bujon i staviti da provri.

6

Dodati cvetiće karfiola, sok limuna, kiselu pavlaku, so i biber.

7

Sve dobro promešati, a pre služenja dodati i iseckan peršun.


Članovi kojima se dopada recept

  • banjalucanka
  • janka
  • dopke
  • terra
  • Pavlova

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…