Čorba od pečuraka

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Univerzalna

duda (duda)

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

30 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

400 gr	krompira,
200 gr	šampinjona,
2 kašike	ulja,
3 kašike	brašno,
1 veza	mladog luka,
2	cena belog luka,
malo	majorana, voćno sirće,
4 kašike	kisele pavlake,
	biber, so.

Priprema

Krompir isecite no kocke, dodajte iseckane pečurke i začine, nalijte vodom i kuvajte trideset minuta. Od masnoće, mladog luka i brašno pripremite svetlu zaprašku, sipajte je u čorbu i prokuvajte Potom čorbu zakiselite sa dve do tri kašike voćnog sirćeta i na kraju umešajte kiselu pavlaku.