Lažni eurokrem

Datum objavljivanja: 2. dec. 2012. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska

kopiR

Uvećaj

Posno

Težina pripreme

Lako

Vreme pripreme

30 minuta

Ukupno vreme

3 sata

Sastojci

1 l	sojinog mleka
250 g	margarina
350 g	kristal šećera
100 g	šećera u prahu
5 kašika	gustina
60 g	mlevenih lešnika
3 kašike	kakao praha
1 čajna kašičica	ekstrata od vanile

Priprema

Pomešati gustin, kakao i 200 ml mleka (dobro izjednačiti).

Ostalo mleko pomešati s kristal šećerom i staviti da provri.

Masi dodati mešavinu s gustinom, lešnike, smanjiti temperaturu i uz mešanje kuvati 1 min. Pomeriti s ringle, dodati ekstrat od vanile (promešati) i ostaviti 15 min. da se hladi.

Dodati margarin umućen sa šećerom u prahu, dobro premešati i sipati u teglu.

Teglu ostaviti otvorenu da se 2 h hladi, a zatim zatvoriti i do upotrebe čuvati na hladnom.