Cvet krofne sa eurokremom
Datum objavljivanja: 26. avg. 2014. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska
zira
Uvod
I za decu i za odrasle, uživanje u svakom zalogaju!
Sastojci
| Za testo: | |
| oko 800-900 g | brašna |
| 1 | kvasac |
| 2 dcl | mleka |
| 1 | jaje |
| 250 ml | slatke pavlake |
| malo | šećera |
| malo | soli |
| 100 ml | ulja |
| Za punjenje: | |
| 400 g | eurokrema |
| sitan šećer za posipanje | |
Priprema
Staviti kvasac u 2 dcl mlakog mleka sa kašičicom šećera i malo brašna da nadođe.
U brašno razbiti jedno jaje pa sipati nadošao kvasac, 100 ml ulja, malo soli, 250 ml slatke pavlake malo šećera i zamesiti testo.
Ostaviti ga na toplom da poraste, bar 30 min.
Razviti ga na debljinu 6-7 mm i vaditi krugove čašom, opet ih ostaviti da odstoje još 15 min.
Nakon toga malo ih razvući rukama, pa taman odstoje dok ih sve razvučete.
Uzimati po dva kruga na jedan kašikicu eurokrema pa poklopiti drugom i preklapati ih prstima kao cvet. Tako krem sigurno neće iscuriti.
Pržiti ih u vrelom ulju na srednjoj teperaturi kako ne bih izgorele.
Vaditi ih na salveti da upije masnoću.
Kada se prohlade posuti ih sitnim šećerom.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- sanjalicaa
- Jelena76
- Miss-J
- abetarja
- s481911p
- sanjao
- scputnik
- stara_nova
- baby65
- svirena
- biljkaaa
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.