Knedle sa sirom

Datum objavljivanja: 8. jul. 2011. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Mađarska


sunny89

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

10 minuta

Ukupno vreme

45 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ove knedle mogu da služe kao desert posle jedne bogate čorbice. Služe se sa pavlakom u koju se stavi sitnog šećera, a ima ko jede i slane. Ja ih obožavam, jer su lagane, brzo se naprave i stvarno su ukusne.


Sastojci

1/2 kgkravljeg sitnog sira
2cela jajeta
3 dkgmargarina
2 ravne kašikegriza
malosoli.
Za preliv knedla:
2 dlpavlake šećer ili so
15 dkgprezle, koje trebaju prethodno na malo ulja da se proprže

Priprema

1

Sve sastojke zajedno dobro izmešati i smesu ostaviti da odstoji otprilike oko 20 min.

2

Staviti u jednu šerpu vode da proključa.

3

Od napravljene mase praviti vlažnim rukama loptice i kuvati u vodi negde oko 5-6 min.

4

Kada se knedle popnu na vrh vode, onda to znači da su se skuvale.

5

Skuvane knedle izvaditi iz vode i brzo ih uvalajti u prezele.

6

Politi ih brzo sa pavlakom i služiti ih tople.


Članovi kojima se dopada recept

  • californication
  • marija-24
  • trlja
  • sarajevo
  • alex017
  • antologia
  • goga1505
  • sanjao
  • Miss-J
  • Pomoravka
  • labudan

Komentari

Pomoravka - 8. jul. 2011.
Knedle sa sirom i grizom su odlične, ja ih pravim vrlo slično tebi ali su punjene sa trešnjama. Fini recept.

vukovar73 - 8. jul. 2011.
Pa jel ovo nije malo retko,1/2 kg kravljeg sira,2 jajeta i samo dve kasike griza,mislim da ovo nesto ne stima,ili samja nesto propustila,ako jesam izvinja vam se,molimda me ispravite.
Inacr redovno pratim recepte,samo eto nikako da i ja pocnem da ih stavljam.

elektra4- - 8. jul. 2011.
obicno se stavi i malo brasna ali ne znam mozda neko voli i ovako samo sa grizom

Pomoravka - 8. jul. 2011.
Kod mene ide 85 g griza i 30 g brašna, i ovaj recept vredi isprobati.

sunny89 - 10. jul. 2011.
Ne, nije malo griza, jer masa treba da odstoji tako da griz nabubri. Ako se stavi vise griza knedle ce biti tvrde, posto se stavlja u masu i dva cela jajeta, a i to steze.
Inace ja jos nisam stavila nikada brasna u masu, ali mozda je i tako dobro...

Hvala svima na komentarima :-)




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…