Kadaif
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Turska
SC kulinarstvo (posetilac)
Težina pripreme
Lako
Ukupno vreme
30 minuta
Ocenite recept
Uvod
Odličan, jednostavan desert. Na Kalenić pijaci, na kiosku, kupiti rezance za kadaif.
Sastojci
| rezanci za kadaif | |
| 100 g | oraha |
| 500 g | šećera |
| 100 g | meda |
| 100 g | suvog grožđa |
| sok od 1 limuna |
Priprema
U veći sud vaditi po malo rezanaca i ređati red rezanaca, red oraha i suvog grožđa. Slaganje završiti rezancima. Zapeći kadaif, 15-tak min. Za to vreme skuvati šerbet od šećera, 1/2 l vode i soka od limuna. Kada je sirup gotov, staviti u njega med. Još topao kadaif preliti sirupom.
Ostaviti kolač da se ohladi i služiti.
Prijatno!
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- zemunka
- Debela
- Miss-J
- laki
- xella
- abetarja
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
majloVa - 29. dec. 2009.
http://www.youtube.com/watch
.. i dalje
http://www.youtube.com/watch
.. i još sirup
http://www.youtube.com/watch
Sandra_Jez - 7. mar. 2010.
gde mogu da kupim to gotovo testo za kadaif?
ne secam se da sam negde vidjala a veoma je ukusno
sim_on - 2. nov. 2011.
Kadaif nije potekao u Turskoj nego u Vizantiji. Dakle, pre bi se moglo reci da je to grcka kuhinja.