Prvo se skuva mleko, i doda se želatin (najbolje je da to uveče ukuvate, i da onda ujutru nastavite sa pripremom torte). U suprotnom, potrebno je da se mleko sa želatinom potpuno ohladi, nakon čega se u to doda šećer u prahu i šlag, muti se do stadijuma da je čvrsto, da se ne razliva, već da stoji.

Kad se umuti, smesa se podeli na tri jednaka dela.

U svaki deo ubacite 100 g bilo čega od gore navedenog, tako da u sva tri dela bude različit dodatak.

Nakon toga se smesa redom (jedan deo, pa odozgo drugi, pa na kraju treći) izlije u šerpu od 5 litara, prethodno obloženu folijom. Ostaviti zamrzivaču par sati (oko 4-5 sati), a nakon toga se izvrne na tacnu i filuje odozgo šlagom i ukrasi po želji.

Ukoliko želite svečanu tortu na sprat, ponovite postupak u pola mere i u upola manjoj šerpi, i manju tortu izvrnite preko veće, po sredini, pa tek onda filujte šlagom i ukrasite.

Preukusno je i predivno izgleda!