Vanilin kiflice sa pistaćima

Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna

kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

Sastojci

400 g	brašna
4 kašike	šećera u prahu
250 g	maslaca
2 kašike	iseckanih pistaća
2 kašičice	vanilin šećera
1	limun (kora)
1	jaje
	so (na vrh noža)

Ostali materijal:

	šećer u prahu
	vanilin šećer

Priprema

Prosejano brašno pomešati s listićima hladnog maslaca, dodati izrendanu koru limuna, so, umućeno jaje, vanilin šećer, šećer u prahu i pistaće. Testo dobro izraditi, oblikovati u poluloptu, uviti u providnu foliju i 1 h ostaviti u frižider da stoji. Testo razviti u obliku valjka, kidati manje delove, oblikovati kiflice i ređati u pleh postavljen papirom za pečenje. Peći na 180°C stepeni 13-15 minuta, u zavisnosti od šporeta. Kiflice ostaviti da se malo prohlade i još mlake uvaljati u mešavinu šećera u prahu i vanilin šećera.