Kolačići sa orasima
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Američka
duda
Uvod
Ove kolačiće je jela Skarlet O´Hara na svom bračnom putovanju sa Retom Batlerom. U Džordžiji su, inače, gajili orahe, lešnike, bademe, a dosta jezgrastih plodova je dopremano iz karipskog područja, tako da su južnjačke poslastice uvek bile bogate ovim sastojcima.
Sastojci
| 100 g | maslaca ili margarina |
| 150 g | šećera |
| 3 | žumanca |
| 150 g | suvog grožđa |
| 150 g | seckanih oraha |
| 1 | kašicica vanilin šećera |
| na vrh noža | soli |
| 1 | belance |
| ranije pripremljeno testo za kolače |
Priprema
Mešajte maslac dok ne postane kremast, lagano dodajući šećer. Dodajte žumanca. Uz stalno mešanje dodajte suvo grožđe, orahe, vanilin šećer i so.
Na kraju dodajte sneg od belanca.
Pleh za pečenje obložite testom i odgore stavite mešavinu koju ste pripremili.
Pecite 10 minuta u vreloj pećnici (200 stepeni), a zatim smanjite temperaturu na 170 stepeni i pecite još 15 minuta.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Nema objavljenih komentara.