Korpice sa voćem
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna
irenavp (posetilac)
Uvod
Ovo je modifikovan recept J. Olivera.
Sastojci
| Za korpice: | |
| jedna | tabla lisnatog testa |
| kora jedne narandže | |
| dve kašike | cimeta sa šećerom |
| malo | putera za podmazivanje |
| kašika | šećera za posipanje |
| Za fil: | |
| 160 ml | slatke pavlake |
| 100 g | čokolade |
| kašika | putera |
| 2 kašike | šećera |
| 250 g | voća (jagode, maline, kupine) |
| šlag za dekoraciju | |
Priprema
Lisnato testo rastanjiti, posuti cimetom sa šećerom i narendati koru od pola narandže. Testo uviti kao štrudlu i iseći na šest jednakih delova. Jufkice koje ste dobili okrenite uspravno, prekrite providnom folijom i razvaljajte. Dobićete krug na kome će se videti sripalna traka od nadeva. Pleh sa šest rupa okrenite naopako, izbočenja premažite puterom i pospite šećerom. Na ova izbočenja stavite krugove od lisnatog testa koje ćete rukama pričvrstiti i oblikovati. Pecite na 180°.
Slatku pavlaku zagrejte ali ne dopustite da provri, pa u nju umešajte čokoladu koju ste izlomili na parčiće i dodajte kašiku putera i dve kašike šećera. U ovu masu možete narendati onu drugu polovinu narandže ili dodati mlevene lešnike, bademe, keks itd. Taj čokoladni preliv sipajte u korpice od lisnatog testa i ostavite da se stegne. Nemojte puniti korpice do vrha. Na kraju u korpice dodajte voće i odozgo šlag.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- IrinaBg
- paukovaca
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...









Nema objavljenih komentara.