Cokoladna torta

Datum objavljivanja: 13. maj. 2020. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska

mrva29

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

2 sata

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

250 g	šećera
200 ml	mleka
250 g	brašna
1	prašak za pecivo
100 g	sitno narendane čokolade
50 g	kakao praha
	narendane kore od jedne narandže
500-700 g	marmelade od kajsije

	Čokoladna glazura
300 g	čokolade za kuvanje
140 g	maslaca

Priprema

Umutiti žumanca. Zatim dodati omekšani maslac i narendanu koricu.

U umućenu smesu postepeno dodavati mleko i narenadanu čokoladu.

U drugoj činiji umutiti belanca i postepeno dodavati šećer.

Zatim smesu od belanaca dodati u smesu od žumanaca.

Na kraju postepeno dodati brašno u koje se dodao prašak za pecivo i kakao.

Smesu istresti u okruglu podmazanu tepsiju veličine 28 cm.

Peći 30-40 min. na temperaturi od 180°C.

Kada je biskvit pečen preseći ga na 2 dela. Biskvit premazati sa polovinu marmelade. Staviti drugi deo kore i namazati ostatak torte sa ostalom marmeladom.

Čokoladu i maslac istopiti na pari i premazati tortu.