Gulaš od pečuraka

Datum objavljivanja: 13. sep. 2012. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska


nena74

Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

60 minuta

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ovo je jelo koje je moja mama spremala i koje sam ja nastavila spremati. Pošto moji vole pečurke uvek je dobrodošlo na stolu.


Sastojci

500 gšampinjona
250 gbukovača
250 glisičarki
crni luk
crvena paprika, sveža
2šargarepe
brašno i aleva paprika za zapršku
suvi začin
biber

Priprema

1

Izdinstajte crni luk, onako da bude staklast, dodajte sitno iseckane pečurke, na kolutiće iseckanu šargarepu i seckanu crvenu papriku,

2

Dinstajte dok povrće ne omekša, zatim dodajte suvi začin (vegeta) i biber.

3

Napraviti klasičnu zapršku koju su pravile naše bake.

4

Ugrejati malo ulja u tiganju dodati kašiku brašna i kašiku aleve paprike.

5

Preliti time gotove pečurke, promešati i ostaviti 5 min. da se krčka.

6

Prijatno!


Članovi kojima se dopada recept

  • pristinka
  • AleksandraSask
  • Pavlova

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…