Svinjetina sa pečurkama

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna


SC kulinarstvo (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

250 gsvinjetine od buta
2 čenabelog luka
1 kašikašećera
50 gšampinjona
50 gsoja sosa
1 kašičicađumbira u prahu
2 kašičiceulja
50 mlbelog vina
1 kašičicazačina C
Za kajganu:
2jaja
2 kašičiceulja
so

Priprema

1

Svinjetinu iseckajte, a pečurke operite i ocedite. Zatim ih prokuvajte i ponovo ocedite.

2

Na ulju rastopite šećer, u to dodajte meso, promešajte i zalite sa 200 ml vode. Dodajte pečurke, beli luk, đumbir, ulje, soja sos i začin C.

3

Dinstajte dok meso ne omekša, a pred kraj dodajte vino.

4

Jaja razmutite, posolite i pržite na ulju.

5

Uz ovo jelo poslužite pečenu kajganu.


Članovi kojima se dopada recept

  • bakica

Komentari

tigar111 - 18. mar. 2009.
šta je djumbir možeš li malo pojasniti

soraya - 18. mar. 2009.

djumbir zingber officinalis ginger ingwer




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…