Bećar paprikaš sa sojom

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska


Dule (posetilac)

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

45 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

250 gpaprika
150 gsojinih komadića
150 gsoka od paradajza
200 gcrnog luka
2 kašikeC začina
200 gparadajza
30 mlulja

Priprema

1

Sitno iseckati luk. Ogulite paradajz i iseckajte ga na kocke. Papriku takođe iseckajte na kockice. U šerpu srednje veličine zagrejte ulje. Dodati luk i pržite ga dok ne dobije zlatno žutu boju. Pošto ste propržili luk oko 10 minuta, dodajte papriku i pržite je dok ne omekša. Paprikaš će biti lepši kada ova dva sastojka pržite a ne dinstate.

2

Zagrejte oko 4 dcl vode u manjoj posudi. Dodajte 1 kašiku vegeta začina, pa stavite soju da se kuva. Soju kuvati dok ne omekša. Pošto su luk i paprike propržena, odajte vegeta začin i čili (na ovu količinu paprikaša optimalna je 1 ravna kašičica, ali naravno sve je pitanje ukusa). Dodati prethodno nasečen paradajz, soju i sok od paradajza.

3

Prijatno!


Članovi kojima se dopada recept

  • dopke
  • ZOKA10
  • rolnica

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…